Supervisiona todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes. Coordena a equipe de salão. Responde pelo funcionamento dos serviços executados no salão, garantindo o padrão de qualidade e apresentação dos produtos e serviços oferecidos; Recepciona o cliente na entrada do restaurante. Observa e indaga o cliente, durante a refeição, se tudo corre a seu gosto. Atende a reclamações. Observa e dimensiona o fluxo de atendimento. Treina e coordenar a equipe de salão, bar e caixa.

Planejamento e Liderança; Capacidade de Tomada de Decisão; Relacionamento interpessoal; Capacidade de comunicação; Controle emocional diante de situações adversas; Raciocínio lógico; Capacidade de observação e análise; Saber ouvir e interpretar; Facilidade para expressar ideias; Trabalho em equipe; Adaptabilidade a Padrões e Normas Sociais; Capacidade Didática.

17:00 - 00:50

Vista Nipô

Florianópolis - SC