Principais atividades Realizar análises físico-químicas e microbiológicas em matérias-primas, produtos em processo e produtos finais para garantir a qualidade; Monitorar a conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar ao longo da produção; Desenvolver e implementar processos de controle de qualidade em alinhamento com os critérios regulamentares; Executar auditorias internas e propor planos de ação para melhorias contínuas; Gerenciar o estoque de insumos e reagentes do laboratório, garantindo a disponibilidade para análises; Participar do treinamento das equipes de produção e qualidade sobre práticas de segurança alimentar; Elaborar relatórios técnicos detalhados com base em análises realizadas; Operar e realizar manutenção preventiva de equipamentos laboratoriais; Colaborar com o desenvolvimento de novos produtos, ajustando formulações para atender às normas de qualidade; Implementar e acompanhar indicadores de desempenho relacionados com a qualidade e segurança alimentar.

Experiência: De 1 a 3 anos; Nível de escolaridade: Tecnólogo; Áreas de graduação: Engenharia de Alimentos; Conhecimento específico: Experiência prática em laboratório, preferencialmente em indústria alimentícia, Habilidade para operar e realizar a manutenção de equipamentos laboratoriais, Capacidade de gerenciar inventários de reagentes, realizar pedidos e controlar a validade dos materiais utilizados, Conhecimento em metodologias de análise físico-química e microbiológica, Habilidade para inserir, interpretar e gerenciar dados em softwares especializados de controle de qualidade; Habilidades interpessoais: Adaptabilidade, Capacidade de análise, Capacidade de aprendizado contínuo, Capacidade de priorizar tarefas, Resolução de problemas, Proatividade, Trabalho em equipe.

08:00 ás 18:00

People Gente & Gestão - Kamila Gabriela Reggiori Janson 03229435079

Tijucas - SC

R$ 2.700,00 Até R$ 3.700,00

Plano de Desenvolvimento Individual